Impressum  |  Datenschutz

Männerkochgruppe



Unsere Gruppe am 13.Dezember 2012

Unter der Leitung von Pastor Detlef Richter treffen sich ca. zehn Interessierte  seit  fast 7 Jahren zum gemeinsamen kochen, reden und natürlich auch essen.
Vorerst haben wir eine Gruppenstärke von maximal 10 Teilnehmern vorgesehen und erreicht.  Ob es später mal mehr werden?  Wer weiß?

Interessenten melden sich bitte trotzdem jetzt schon bei:
Pastor Detlef Richter, Telefon: 05281-17205
E- Mail: Detlef.Richter@gmx.net
oder bei:
Peter Gigger, Telefon: 405 485
E - Mail: pgigger@tele-spar.de


Die Gruppe trifft sich an jedem 2. Donnerstag im Monat um 18.00 Uhr im Jugendraum.

Rezeptdatenbank

Ab sofort finden Sie unsere Rezeptdatenbank nicht mehr auf dieser Seite, sondern auf unserer Sonderseite:

REZEPTDATENBANK


An jedem Abend wird ein dreigängiges Menü gekocht. Das das nicht immer ganz einfache Gerichte sind, können Sie aus der  "Rezeptdatenbank" erkennen.
Eine Besonderheit haben diese Rezepte aber schon: Sie sind in aller Regel besonders preiswert: Im Durchschnitt kostet das Drei - Gang - Menü nicht mehr als 7,00 € pro Person.

12. Januar 2017

Ein neues Jahr beginnt mit zwei Neuerungen:

Mahaeadscha Werner....
Unser Werner ist der Küchenchef des Tages. Wir haben ihm eben mal eine Kopfbedeckung  - passend zum heutigem Gericht - verpasst. Und das ist auch die zweite Neuerung: Wir probieren heute einmal indische Küche.

Los ging es mit der Rezeptbesprechung - in diesem Fall etwas aufwändiger, da es eine große Anzahl neuer und weniger bekannter Gewürze gab.

Rezeptbesprechung


Ein kleiner Teil der Gewürze

Als Vorsuppe gab es eine Mungbohnensuppe mit Zitronengeschmack und Gurke.

Das Hauptgericht war Dhaba Chicken (Hähnchenbrust in einer würzigen Curry-Soße)
Beilagen: Onion-Rice (Reis mit Zwiebeln), Würziger Spinat, Papadams (dünne frittierte Fladen aus Linsenmehl), Kachumbar Raita (Joghurt-Dip mit Gemüse und Gewürzen), Obst-Tomaten-Chutney

Als Dessert gab es Mango Mastani (dicker Joghurt-Shake) mit Vanilleeis

Großartige neue Geschmackserlebnisse und ein absolut leckers Essen - das war unser erster imdischer Abend.




Jahreslosung 2017: Gott spricht: „Ich schenke euch ein neues Herz und lege einen neuen Geist in euch.“ Hesekiel 36,26 (E)