13.12.2013

Weihnachtsessen bei der Männerkochgruppe

Das Weihnachtsessen der Männerkochgruppe hatte dieses Mal ein ganz besonderes Fleisch als Grundlage.....
 

Jedes Jahr zwischen September und November werden im Hutewald (Solling) ein paar nachgezüchtete Auerochsen geschossen. Dank eines Mitgliedes aus dem Solling, war es auch uns gelungen, Fleisch von diesen sehr seltenen wildlebenden Rindern zu bekommen.
Viele Bilder und weitergehende Informationen finden Sie wir immer auf unserer:

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